El Yacón (Smallantus sonchifolius) es una raíz originaria del Perú que crece en altitudes menores a los 3,000 metros, en climas más cálidos y húmedos que otros tubérculos. La planta del Yacón es pequeña, con muchas hojas y pequeñas flores amarillas, el tubérculo crece bajo tierra y tiene una apariencia blanca o amarillenta medio transparente.
La raíz del Yacón es muy dulce y rica en oligofructuosas (también llamadas fructo oligosacarindas), una azúcar dietética que el cuerpo humano no metaboliza, por tal motivo el Yacón es muy útil para los diabéticos (protege el páncreas) y las personas que desean controlar su peso corporal
Usado para controlar la diabetes. Obesidad y sobrepeso, por su baja digestibilidad, puede ser considerado como fibra en el caso de diabéticos ya que no eleva la concentración de la glucosa en la sangre.
Presentación Frasco x 100 tabletas, dosis de 1 a 2 tabletas diarias
